COLAZIONE LOW-CARB – POWER BOWL CON UOVA & AVOCADO

INGREDIENTI PER 1 PORZIONE

* 2–3 uova
* ½ avocado
* 80 g di fiocchi di latte
* 50 g di pomodorini
* 30 g di cetriolo
* 1 cucchiaino di olio d’oliva
* Sale e pepe q.b.
* Erba cipollina o prezzemolo q.b.
* Facoltativo: 30–50 g di salmone affumicato

TEMPO DI PREPARAZIONE

* Preparazione: circa 5 minuti
* Cottura: circa 10 minuti
* Tempo totale: circa 15 minuti

PREPARAZIONE

1. Cuoci le uova fino a renderle sode oppure, in alternativa, preparale strapazzate.
2. Taglia l’avocado a metà, elimina il nocciolo e riduci la polpa a piccoli pezzi.
3. Lava il cetriolo e i pomodorini e tagliali a pezzetti.
4. Metti le uova, l’avocado, le verdure e i fiocchi di latte in una ciotola.
5. Condisci con olio d’oliva, sale, pepe ed erbe aromatiche fresche.
6. Aggiungi, se desiderato, il salmone affumicato e servi subito la bowl.

CONSIGLI PER SERVIRE

La power bowl con uova e avocado è ideale da gustare appena preparata. Per una presentazione più curata, puoi disporre gli ingredienti separatamente nella ciotola e completare il piatto con erba cipollina o prezzemolo fresco.

Se la bowl viene consumata in relazione all’allenamento, le quantità degli ingredienti possono essere adattate alle proprie esigenze individuali di energia e nutrienti.

Per aggiungere una nota di freschezza e sapore puoi utilizzare, ad esempio, qualche goccia di succo di limone, erbe aromatiche fresche o una leggera miscela di spezie.

DRACHENSANG ACADEMIA ITALIA – CONSIGLIO FITNESS

Questa colazione Low-Carb combina alimenti ricchi di proteine con verdure e fonti di grassi come avocado e olio d’oliva. È una proposta saziante per iniziare la giornata e può essere adattata alle proprie esigenze nutrizionali.

Le quantità degli ingredienti possono essere modificate in base al fabbisogno calorico personale e alla propria pianificazione alimentare.

VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE

* Energia: circa 450–550 kcal
* Proteine: circa 30–40 g
* Carboidrati: circa 10–15 g
* Grassi: circa 30–35 g

*I valori nutrizionali indicati sono approssimativi e possono variare in base agli ingredienti utilizzati, al prodotto scelto e alle dimensioni della porzione.*